Mavromatika salata - Sorte øyne bønnesalat

Denne salaten var en av de populære salatene på Sto Kapaki, min manns restaurant i Kalamata. Den er så god at jeg kan spise ukristelige mengder, og det enda jeg egentlig ikke liker bønner.

Mangosalsa for frekke fisker

Lei av traust hvit saus til fiskemiddagen? Sett på litt salsamusikk og server en fargerik saus som for torsken til å danse!

Grådig god grønnsakssuppe

Når været er trist og apetitten stor synes jeg det passer godt med en varm suppe med gode norske grønnsaker. Og litt piff...

Fru Poppis fruktsalat med yoghurt

Gresk yoghurt er så god at den egentlig ikke trenger følge. Men det blir uimotståelig fersk frukt og honning!

Seinsommer omelett

Det enkle er ofte det beste er det noe som heter, og en god omelett er lett å lage. Hemmeligheten er lav temperatur og litt tålmodighet.

Landsknektens linsesuppe

Jeg er ingen linseentusiast. Men jeg må faktisk innrømme at denne suppa er kjempegod. Rik på smak og veldig mettende! Skikkelig krigskost!

Varm bønnesalat for de helfrelste

Denne salaten er et måltid i seg selv, og helt vegetar. Nam!

BCK bombe

Grønn suppe full av B-, C- og K-vitaminer. En skikkelig vitaminbombe!

Asketisk appelsindessert

En god hverdagsdessert med smak av appelsin og vanilje.

Robust rugbrød

Mmmmmm nybakt brød! Hvilken lykke!

Syndig sjokoladeterte

Saftig og syndig sjokoladekake som godt kan fryses. Hvis det blir noe igjen, da.

Inspirasjon - lenker til andre sider og blogger

Vi trenger alle inspirasjon og det er helt utrolig mange herlige blogger og matsider der ute. Her er noen av mine inspirasjonssider:



Berit Nordstrand

Diamantisen.com

Fiskeriet.com

God gresk mat 

Kikertterroristen | Vegansk matblogg

Linda's hobbygleder

Norsk vegetarforening

Opplysningskontoret for brød og korn

Opplysningskontoret for frukt og grønt

Tine.no/oppskrifter/

Trines matblogg